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Essen&Trinken

So essen Sie frische Feigen auf die richtige Art & Weise + Video

Getrocknete Feigen werden gegenüber der frischen Frucht von den meisten Menschen bevorzugt. Dies liegt allerdings keineswegs daran, dass die getrockneten Früchte besser schmecken, sondern...

Was ist Sodawasser? – Erklärung + Video

Wasser ist lebenswichtig für den Menschen. Dabei ist es egal, ob es sich um Mineralwasser, Tafelwasser oder Sodawasser handelt. Aber was steckt hinter den...

brut, trocken oder halbtrocken – was ist der Unterschied bei Sekt?

Sekt kann man in drei Varianten kaufen, der Eine liebt seinen Sekt brut, der Andere trocken und wieder ein Anderer schwört auf halbtrockenen Sekt....

Pfifferlinge richtig einfrieren – das sollte beachtet werden!

Pfifferlinge sind eine ganz besondere Spezialität. Deshalb sind sie generell von gewöhnlichen Speisepilzen zu unterscheiden. Der Pfifferling darf nicht einfach unter fließendem Wasser gehalten...
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Unterschied zwischen Sodawasser & Mineralwasser leicht erklärt

Wer gerne Cocktails trinken geht, ist vermutlich schon einmal über die Bezeichnung Soda gestoßen. Klingt das einfach nur trendiger als Mineralwasser, oder gibt es...
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Was ist der Unterschied zwischen Erdnussbutter und Marmelade

Erdnussbutter und Marmelade zählen zu den beliebtesten Brotaufstrichen in Deutschland. Während Marmelade süß und fruchtig schmeckt, ist die Erdnussbutter eher etwas für Leute, die...
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Wo ist der Unterschied zwischen Cidre & Cider?

Bei Cider und Cidre handelt es sich um einen Apfelwein. Dieser wird ähnlich hergestellt und ist auch im Geschmack nicht sofort zu unterscheiden. Wichtig zu...
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Wie viele Kalorien hat ein Ei? – Aufklärung

Klassische Eier sind eine sehr gute Eiweißquelle in unserem Nahrungsmittelkarusell. Daher sind sie nicht nur bei allen Menschen sehr beliebt, sondern sind auch wichtig...
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Was ist das Besondere an Dijon Senf? – Erklärung

Senfsorten gibt es viele. Sie alle haben die Gemeinsamkeit, dass sie aus weißen, braunen, gelben oder schwarzen Senfkörnern, hergestellt werden. Die unterschiedlichen Sorten ergeben...

Was ist ein Gurkenrelish? – Erklärung

Was ist ein Relisch? Ein Relish ist eine Würzsoße die aus mariniertem Obst oder Gemüse besteht. Die Konsistenz kann von stückig bis sämig reichen –...

Wann beginnt und endet die Spargelzeit? – Erklärung

Grundsätzlich gilt wenn es den ersten Spargel gibt, beginnt auch die Spargelzeit und diesen gibt es ca. Ende April. Einen festen Termin für den...

Wie lange müssen Kartoffeln kochen? – Aufklärung

In der Regel müssen Kartoffeln je nach Größe 15 – 30 Minuten kochen. Allerdings gibt es ein paar Sachen die man wissen sollte. Der einfachste...
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Unterschied zwischen Kristallzucker und normalem Zucker

Ist die Rede von allgemeinem Zucker ist meist der reguläre Haushaltszucker gemeint. In welcher Form spielt vorerst keine Rolle. Außer der Süße und dementsprechend dem...
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5 Tipps für Essen zum Mitnehmen zum Festival – wird nicht gesucht

Die Festivalsaison geht wieder los und die Leute freuen sich aufs Camping, Feiern und satte Bässe mit heftigen Drums. Nun wenn die Sachen schon...
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Was ist besser – Döner oder Dönerbox?

Na dann kommen wir mal zu der Frage aller Fragen: Was ist denn nun besser ein saftiger Döner oder schicke Dönerbox? Der Döner hat sich...
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Was ist eine Panpizza? – Aufklärung

Bei der Panpizza gibt es so einige Erklärung, wobei fast alle richtig sind. Bei der Panpizza handelt es sich um einen Pfannenpizza, die von...
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Was genau sind Feinkostprodukte? – Aufklärung

Feinkostprodukte sind Lebensmittel, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören. Zum normalen täglichen Gebrauch zählen Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Reis, einheimisches Gemüse, Eier und Milch....
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Was ist Bananenmark? – Aufklärung

Bananenmark ist ein homogenes Fruchtmus, das keinerlei Fruchtstücke enthält. Es besteht zu 100 % aus Bananen und wird durch Zerkleinern der geschälten Früchte hergestellt....
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Warum hat sich Softeis in Deutschland nicht durchgesetzt?

Dies ist eines der häufigsten Fragen, die ich oftmals von meinen Lesern gestellt bekomme und da ich persönlich diese Frage ebenfalls sehr interessant finde,...
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Wo kann man alte Weine verkaufen? – Aufklärung

Wenn du in Zukunft vorhaben solltest alte Weine zu kaufen, dann würde ich dir persönlich empfehlen, das du die Webseite von UNGER WEINE.de auf...
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Was sind typisch russische Gewürze? – Aufklärung

Die russische Küche ist sehr umfangreich, besonders gerne verwendet man in der russischen Küche Gewürze und Kräuter und mit diesen geht man nicht besonders...
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Was ist Feinkristallzucker? – Aufklärung

Feinkristallzucker ist ein Zucker mit deutlich sichtbaren feinkörnigen Kristallteilen. Geeignet ist dieser Zucker zum Süßen von kalten, aber auch warmen Speisen. Unterschied zwischen Feinkristallzucker und...
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Wie mache ich Bananensaft selbst? – Anleitung

Bananensaft ist sehr beliebt bei jung und alt, da Bananen nicht nur gesund sind, sondern auch köstlich schmecken, aber wie macht man Bananensaft selbst,...
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Warum hat der Absinthlöffel seine seltsame Form?

Den Absinth trinkt man nach einem bestimmten Ritual. Dafür benötigt man den besonderen Löffel. Aber warum trinkt ma ihn nicht einfach vom Glas und...
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Wieviel Eisweiß enthält ein EI?

Neben Wasser enthält ein Ei vor allem Eiweiß. Es sind pro Stück circa acht Gramm Eiweiß. Das meiste Eiweiß steckt allerdings übrigens nicht wie...
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Was unterscheidet die Gemüsezwiebel von der normalen Zwiebel?

Der Sammelbegriff Gemüsezwiebeln bezeichnet umgangssprachlich alle Sorten von sehr großen und mild schmeckenden Zwiebeln und fasst sie zusammen. Diese Sorten eignen sich besonders für...
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Alufolie im Backofen – das sollte man wissen

Das man nicht alles in den Backofen machen kann, wenn dieser erhitzt ist, weiß man spätestens dann, wenn es verdampft, verkocht oder angebrannt ist....
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Alufolie statt Backpapier – das sollte man wissen

Geht einem am Sonntagmorgen beim Kuchenbacken das Backpapier aus, überlegt man sich doch gerne, ob Alufolie ein guter Ersatz wäre. Flexibel, wie es ist,...
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Alkoholgehalt in amerikanischem Bier

Wie auch bei den deutschen Bieren gibt es je nach Bier einen unterschiedlichen Alkoholgehalt. Dennoch ist es, nicht wie in Deutschland, recht unterschiedlich, ob...
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Mopro, TroSor, Nonfood – wofür stehen diese Abkürzungen?

In Lebensmittelgeschäften gibt es unter den Mitarbeitern, welche für dieses arbeiten bestimmte Abkürzungen. Diese sorgen dafür, dass man sich untereinander schneller und vor allem...
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Alkohol – Genussmittel oder Droge?

Alkohol, sehr beliebt bei jung und alt, doch ist Alkohol eher ein Genussmittel oder zählt Alkohol zu den Drogen? In Der Regel, wenn man...
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Alte Tomatenflecken entfernen – so gehts

Wer kennt das nicht, man zieht einen Pullover oder ein T-Shirt aus dem Schrank und entdeckt einen Tomatenfleck, den man vorher noch nie gesehen...
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Bananenshake ohne Mixer machen – so gehts

Wer kennt das Problem nicht? Zu Hause liegen viele Bananen rum, die kaum jemand noch essen mag. Diese haben vermutlich schon braune Stellen oder...
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Was unterscheiden Sauce Bernaise und Sauce Hollondaise?

Sauce Bernaise und Sauce Hollondaise unterscheiden sich in ihren Zutaten und im Geschmack. Sauce Bernaise enthält als Zutaten sowohl Estragon, Weißwein und Essig als...
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Muss in eine beschichtete Pfanne auch Öl?

Beschichtete Pfannen bestehen meistens aus Teflon oder diversen anderen Materialien. Die Beschichtung zeichnet sich dadurch aus, dass sie über eine feine glatte Oberflächen verfügen....
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Ahornsirup: Grad A, B & C – wo ist der Unterschied?

Ahornsirup- ein beliebtes Süßungsmittel Zucker verliert zunehmend an Beliebtheit und wird immer öfter durch andere, gesündere Süßungsmittel ersetzt. Ein von gesundheitsbewussten Menschen gerne verwendeter Zuckerersatz...
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Wie trinkt man einen guten Brandy? – Anleitung

Jedes alkoholische Genussgetränk hat seinen eigenen Code of Conducts und somit gewisse Ansprüche an die Gesellschaft der noblen Klasse. Zu einem guten - nein,...
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Blätterteig & Plunderteig – was ist der Unterschied?

Was ist ein Plunderteig Der Begriff Plunder kommt ursprünglich von Pludern, was so viel wie Aufgehen und Lockern bedeutet. Plunderteig wird aus einem gezogenen Hefeteig zubereitet,...
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Auszugsmehl & Vollkornmehl – Was ist der Unterschied?

Das Getreidekorn besteht aus drei unterschiedlichen Bestandteilen. Der Kleie (reich an Ballaststoffen), dem fetthaltigen Keim und dem stärkehaltigen Hauptteil. Stark verbreitet hat sich die allgemeine...
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Was ist Fruchtkonzentrat?

Ob bei Marmeladen und Säfte – immer wieder fällt auf, dass dort angegeben ist, ob es sich um Saft oder Fruchtkonzentrate handelt sowie eine...
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Was bedeutet „Bamboocha“ bei Fanta?

Nimm das Leben und sei Bamboocha. Damit hat sich Fanta eine sehr gute Werbestrategie einfallen lassen, denn jeder hat sich dieses Wort gemerkt. Aber...
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Debrecziner Wurst kochen oder braten – was ist richtig?

Herzhaft würzig im Geschmack und ganze 18 cm lang ist das Debrecziner Würstchen. Als Zwischenmahlzeit mit einem Stück Gebäck oder als Hauptmahlzeit mit einer...

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